NACHHALTIGKEIT

Bei PINKO a.s. ist die Nachhaltigkeit neben der Qualität unserer Produkte einer der wichtigsten Bereiche. Wir wollen unseren Teil der Verantwortung übernehmen und dazu beitragen, die Herausforderungen im Bereich Gesundheit und Nachhaltigkeit zu lösen. Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige, gesunde und schmackhafte Produkte zu entwickeln, die den Parametern der modernen Trends entsprechen.

Im Rahmen unserer langfristigen Nachhaltigkeitsstrategie wollen wir bestimmte Nachhaltigkeitsverpflichtungen einhalten, die wir in 5 Hauptbereichen zusammengefasst haben.
Aus diesem Grund sind wir auch Gründungsmitglied der Sustainable Business Association, deren Ziel es ist, die Mitglieder bei der Integration von verantwortungsbewusstem und nachhaltigem Wirtschaften und ESG-Prinzipien in ihr Geschäftsumfeld zu unterstützen und nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Wirtschaften zu fördern. Gemeinsam mit dem Verband wollen wir ein unternehmerisches Umfeld fördern und ein nachhaltiges und dauerhaftes Unternehmensökosystem schaffen, das den heutigen Herausforderungen gewachsen ist. Wir wollen Transparenz und unternehmerische Verantwortung fördern, insbesondere im Bereich der Nachhaltigkeit. Wir wollen uns an der Bildung und Bewusstseinsbildung beteiligen, vor allem im Bereich ESG/Nachhaltigkeit.

Unsere Nachhaltigkeitsbereiche

Schutz der Umwelt

Wir sind uns unserer Auswirkungen auf den Planeten bewusst. Deshalb bemühen wir uns ständig darum, nicht nur den CO2-Fußabdruck unserer Fabrik zu verringern, sondern auch die Menge an Wasser und Energie, die bei der Produktion verbraucht wird. Wir versuchen, wo immer möglich, unsere Lieferkette zu verkürzen, indem wir tschechische Rohstoffe für die Herstellung unseres Speiseeises kaufen. Wenn dies nicht möglich ist, versuchen wir, so nah wie möglich an unserem Standort einzukaufen. Im Rahmen unseres Engagements für nachhaltige Geschäftspraktiken bemühen wir uns um die Bewirtschaftung aller Abfälle aus unserem Betrieb. Zu diesem Zweck arbeiten wir mit mehreren Unternehmen zusammen, die Lebensmittelabfälle, Verpackungen und Kunststoffe für uns verarbeiten.

Verantwortungsvolle Beschaffung und Qualität

Wir kaufen nur zertifizierte Zutaten für unsere Produkte, einschließlich Palmöl und Kakao. Unsere Produkte werden in akkreditierten Labors getestet und verfügen über alle Qualitätszertifikate. Wir verwenden Rainforest Alliance-Quellen für unsere Produkte. Dieses Logo kennzeichnet Speiseeis, das mit Kakao hergestellt wird, der von Farmen und Wäldern stammt, die von der Rainforest Conservation Alliance zertifiziert wurden. 
Wir verfügen über eine europäische Bio-Zertifizierung, die nur für Produkte verwendet werden darf, die von einer zugelassenen Kontrollstelle oder Organisation als biologisch zertifiziert wurden. Dies bedeutet, dass sie strenge Bedingungen in Bezug auf Produktionsmethoden, Verarbeitung, Transport und Lagerung erfüllen. Das Logo darf nur für Produkte verwendet werden, die mindestens 95 % ökologische Zutaten enthalten und für die restlichen 5 % zusätzliche strenge Auflagen erfüllen.

Zusammensetzung und Ernährung

Wir arbeiten ständig an der Verbesserung unserer Produkte. Wir konzentrieren uns auf die Verbesserung der Formulierung unseres bestehenden Sortiments, die Erweiterung unseres Portfolios an Produkten auf pflanzlicher Basis sowie auf Produkte, die den verschiedenen Ernährungsbedürfnissen unserer Kunden entsprechen. Dank unseres eigenen Technologielabors sind wir in der Lage, unsere Produkte fein abzustimmen und ihre Qualität zu maximieren.
Wir sind Inhaber des Klasa-Gütesiegels, das seit 2003 vom Landwirtschaftsministerium nur an Qualitätslebensmittel und landwirtschaftliche Produkte vergeben wird, die strenge qualitative (Nachweis hervorragender Qualitätsmerkmale) und gesetzliche Anforderungen erfüllen.

Produktsicherheit

Die Qualität unserer Produkte hat für uns oberste Priorität. Alle unsere Marken, auch die der Handelsketten, werden stets sorgfältig geprüft, bevor sie an Verbraucher oder Kunden ausgeliefert werden. Wir sind nach dem International Featured Standard (IFS) zertifiziert, dem Benchmark-Standard der Global Food Safety Initiative (GFSI) für Hersteller, Großhändler, Distributoren, Agenten und Makler. Der IFS befasst sich mit der Lebensmittelsicherheit und dem Produktqualitätsmanagement bei der Herstellung von Lebensmitteln und Ingredienzien.

Fürsorge für Mensch und Gesellschaft

Die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter ist für uns entscheidend. Wir gewährleisten Chancengleichheit für alle Mitarbeiter und motivieren sie, sich weiterzuentwickeln. In unserem Unternehmen haben wir 80 % Frauen im Topmanagement. In der Produktion beschäftigen wir überwiegend Arbeiter aus der Ukraine und unterstützen auch deren Familien. In unserer mittelböhmischen Region fördern wir seit langem die Entwicklung der Jugend und des Sports, indem wir die Hockeymannschaft des HC Lev Benešov und den Konopiště Triathlon unterstützen. Im Rahmen unserer Aktivitäten unterstützen wir auch regelmäßig die Aktivitäten der Food Bank.
Darüber hinaus sind wir Inhaber der internationalen SMETA-Zertifizierung, einem Audit, das bestätigt, dass unser Unternehmen alle Bedingungen in Bezug auf Arbeitnehmerrechte, Gesundheit und Sicherheit sowie Umweltschutz einhält.